Queijo Cottage Probiótico

Amigos do Kefir

Ingredientes:

1 litro de Iogurte Amasi pronto

1 colher de café de sal marinho

Como fazer:

Coloque o Iogurte para drenar num coador de voil, deixe na geladeira por 12 horas.

Retire da geladeira e tempere o queijo do coador, coloque numa vasilha com tampa e

deixe na geladeira até a hora de servir.

Conservar na geladeira por até 3 dias.