Limonada Indiana Shikanji

Essa refrescante bebida vai mudar o seu conceito sobre limonadas

Ingredientes

• Suco de 3 limões

• Suco de 3 limas

• 1l de água mineral ou filtrada

• 500 ml de Kefir de água (fermentação de 24h)

• Gelo

• 1 Colher de sopa cheia de açúcar demerara

• 1 pitada de sal preto ou flor de sal

• 1 pitada de pimenta preta

• 1 pitada de gengibre em pó

• Folhas de hortelã

Preparo:

Numa jarra coloque os sucos a água e o açúcar e mexa bem. Na sequencia tempera a limonada com

os demais ingredientes e finalize com bastante gelo.

Numa versão personalizada e mais ousada pode colocar pedaços graúdos de maça verde.