Iogurte Natural é mesmo surpreendente
- Health and Health Line
- 17 de set. de 2016
- 3 min de leitura
Este produto natural, de cultura viva e ativa, lácteo, adocicado, a maioria é levemente azedo, cremoso, naturalmente sem açúcar, baixo carboidrato e baixa acidez não tem problemas maiores na digestão. Muito pelo contrário, a absorção dos seus nutrientes pelo organismo e rápida e deixa a sua dieta muito mais rica de elementos e com os benefícios bem aparentes no uso continuado.
Pele, cabelos, flora intestinal, pressão sanguínea, muita coisa muda em você, como um relógio o seu corpo começa a apresentar resultados rápidos.
O iogurte natural normalmente possui uma tabela bem composta de vitaminas, proteínas e outros; Vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D, E, K.
O Poder da Proteína
O iogurte tem uma quantidade muito maior de proteína que o leite. O seu corpo utiliza a proteína para: ossos, músculos, cartilagem, pele cabelo, sangue.
A proteína é um dos três elementos que fornecem a energia, além disso transfere substâncias tais como o Oxigênio, através das membranas celulares. Sendo essencial para a manutenção do sistema imunológico, nervos e equilíbrio de fluídos.
Com o passar dos anos o organismo vai precisando de maior dosagem de proteína para manter a massa muscular.
O Poder dos Probióticos
Os probióticos são bactérias saudáveis que podem ajudar a impulsionar o sistema imunológico e também diminuir ou eliminar problemas estomacais, de intestino, entre tantos outros.
Segundo alguns estudiosos o iogurte natural ajuda a diminuir a oscilação de humor, evitar quadros de depressão, turbinar o sistema imunológico além de efeitos notáveis no cabelo e pele.
O Poder do Cálcio
O iogurte é rico em cálcio, substância fundamental para ter músculos fortes e saudáveis. Se criança ajuda no crescimento, se adulto ajuda a evitar a osteoporose.
O seu corpo precisa de Vitamina B12 para a formação das células vermelhas, do sangue, funções cerebrais e síntese de DNA. O iogurte é um ótimo fornecedor de B12 ainda mais para quem faz dieta sem carne. Por ser uma vitamina encontrada em derivados animais a opção de iogurte natural é excelente e de alto teor.
Ao incorporar mais cálcio em sua dieta, você pode limitar parcialmente a produção de gordura no corpo.
O Potássio equilibra o Sódio
O potássio ajuda a baixar a pressão arterial e equilibrar os níveis de sódio no seu corpo. Se você tem níveis elevados ou uma dieta rica em sódio, você pode comer alimentos ricos em potássio para que seu corpo eliminar o excesso de sódio.
Um alimento Pós-treino
O iogurte natural pode ser um deleite saudável e satisfatório depois de um treino duro. Ele contém proteína que pode reparar danos causados pelo exercício.É rico em aminoácidos que compõem as proteínas, e proteínas são os blocos de construção para a regeneração do tecido muscular e reparação de danos, explica Griffin. Você pode tentar adicionar uma banana para o seu iogurte num lanche pós-treino nutritivo.
O iogurte natural é também uma excelente fonte de iodo. Seu corpo naturalmente não produz o iodo, por isso é importante obter através dos alimentos. O iodo é importante para a função da tireoide que é essencial para o metabolismo saudável.
"As pessoas hoje tendem a ser deficiente de iodo, que pode causar problemas graves, incluindo efeito sanfona, nas mudanças bruscas de peso", diz Griffin. Para as pessoas com problemas de peso, aumentando os níveis de iodo na dieta aumenta a atividade da tireoide e, por sua vez, aumenta o seu metabolismo.
Qualquer iogurte natural pode ser dessorado para o consumo em forma de cremes, queijos ou mesmo o iogurte grego. Apesar de que o verdadeiro iogurte grego é feito de leite de cabra, é ele que permite uma consistência espessa, ou seja mais firme com cremosidade
Iogurte Natural ou Iogurte do Mercado?
Qualquer industrializado está passível de adição de componentes que podem anular ou diminuir as propriedades do iogurte, como:
agentes espessantes, tais como amidos ou gelatina
concentrado protéico de soro
concentrado de proteína de leite
alimento de amido modificado
pectina
adoçantes
Iogurte com todas as propriedades inerentes tem que ser natural, integral e preferencialmente infinito. Pois do próprio iogurte se tira a partida para o próximo a ser fermentado e assim sucessivamente, sem adição de nada além do leite.
Ao fermentar, nem precisa do ponto ideal para que proporcione os benefícios todos citados nessa abordagem.
Ao consumir diariamente 02 copos de iogurte natural você se sentirá satisfeito com poucas calorias além de receber proteínas, cálcio, iodo e potássio e muitas vitaminas.
As bactérias saudáveis para o trato digestivo e intestinal é o que mais fará a diferença pois afeta todo o seu organismo.

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